Beyaz Cikolatali Yogurt Kek

Beyaz Cikolatali Yogurt Kek »           Malzemeler  125 gr tuzsuz tereyagi  110 gr seker  2 yumurta cirpilmis hafifce  1 cay kasigi vanilla esansi  100 gr...

Beyaz Cikolatali Yogurt Kek

*





          *



Malzemeler



 125 gr tuzsuz tereyagi

 110 gr seker

 2 yumurta cirpilmis hafifce

 1 cay kasigi vanilla esansi

 100 gr beyaz cikolata (rasgele dogranmis)

 125 ml vanilyali yogurt (yoksa normal de olur)

 210 gr un

 1 cay kasigi kabartma tozu



Ustteki kaplama icin

 125 gr cig sut kremasi

 60 gr beyaz cikolata, erimis

 2 yemek kasigi yogurt



Yapilisi

1) Firini 180 dereceye isitalim. 20 cm'lik kelepceli kalip yaglanir.



2) Yag ve seker bir kapta iyice cirpilir. Az az yumurta eklenir ve cirpilir. Vanilya esansi eklenir ve karistilir iyice.

3) ben mari usulu ya da mikrodalgada beyaz cikolata eritilir. Yagli karisima yogurtla birlikte eklenir ve homojen bir karisim elde edilir. En son kabartma tozu ile karistirilmis un karisima tahta kasikla yedirilir.

4) Kaliba karisim dokulur ve kasikla ustu duz hale getirilir. Yaklasik 40 dakika pisirilir. 15 dakika kalibin icinde sogumasi beklenir ve sonrasinda tel ustunde iyice sogutulur.

5) Ust kaplamasi icin krema ve erimis cikolata kasikla iyice karistirilir ve en son yogurt eklenir. 5 dakika boyunca karistirilir. Istenilirse kekin her tarafina surulur istenirse benim yaptigim gibi suslemelerde sadece kullanilabilir.



(Kekin yani icin erimis bitter cikolatayi spatula ile kenarlarine surup, suslu boncuklardan serpebilirsiniz..)



Afiyet olsun..


Linkback: http://www.buyuknet.com/beyaz-cikolatali-yogurt-kek-t30849.0.html



 
Etiket:

Bu bilgi size yardimci oldu mu?

Evet Hayır

(2 oy, ortalama: 1/5 üzerinden)

Konu Hakkında Görüşün Nedir? Olumlu yada olumsuz Eleştirileriniz.


Turkiyenin baskenti neresidir. kucuk harfle yazin.:

Beyaz Cikolatali Yogurt Kek

Beyaz Cikolatali Yogurt Kek »           Malzemeler  125 gr tuzsuz tereyagi  110 gr seker  2 yumurta cirpilmis hafifce  1 cay kasigi vanilla esansi  100 gr