Egzotik piliç

Egzotik piliç »           Malzeme: 1 adet piliç 1 tutam safran 5 su bardağı su İçi için: 6-7 adet taze kayısı 3 diş sarımsak 2 çorba kaşığı...

Egzotik piliç

*





          Malzeme:



1 adet piliç

1 tutam safran

5 su bardağı su

İçi için:

6-7 adet taze kayısı

3 diş sarımsak

2 çorba kaşığı çekirdek içi

2 çorba kaşığı yoğurt

Yarım çay bardağı badem içi

Kimyon, tuz

Üzerine:

1 çorba kaşığı tereyağı

Taze biberiye yaprakları



yapilisi:



Temizlenmiş pilici, safranı kaynamış suda 15 dakika haşlayın. Haşlama suyundan alıp fırın kabına yerleştirin. Küp doğranmış kayısı, ince kıyılmış sarımsak, çekirdek içi ve yoğurdu bir kasede karıştırın. Sıcak suda beklemiş ve kabukları soyulmuş badem içi, kimyon ve tuzu ilave edip bütün malzemeyi karıştırın. Bu harcı pilicin içine doldurun. Önceden ısıülmış 180 derece fırında üzeri nar gibi kızarana kadar minimum 50-55 dakika pişirin. Biberiye yapraklarını tereyağmda soteleyip, fırından aldığınız pilicin üzerine gezdirin.


Linkback: http://www.buyuknet.com/egzotik-pilic-t31375.0.html

 
Etiket:

Bu bilgi size yardimci oldu mu?

Evet Hayır

(2 oy, ortalama: 1/5 üzerinden)

Konu Hakkında Görüşün Nedir?

Bu Konuyu Neden Beğenmediğinizle ilgili açıklayıcı yazı yazarsanız konuyu ona göre güncelleyeceğiz.



Turkiyenin baskenti neresidir. kucuk harfle yazin.:

Mesajınıza cevap yazmamızı isterseniz aşağıdaki alanı doldurun

Email:
Egzotik piliç

Egzotik piliç »           Malzeme: 1 adet piliç 1 tutam safran 5 su bardağı su İçi için: 6-7 adet taze kayısı 3 diş sarımsak 2 çorba kaşığı