Fırında Patlıcan Bayıldı

Fırında Patlıcan Bayıldı »Fırında Patlıcan Bayıldı   Malzemeler 4 adet patlıcan 4 adet kuru soğan 2 adet domates 1 yemek kaşığı tozşeker 10 diş sarmısak 1 kahve...

Fırında Patlıcan Bayıldı

Fırında Patlıcan Bayıldı 

 Malzemeler
4 adet patlıcan
4 adet kuru soğan
2 adet domates
1 yemek kaşığı tozşeker
10 diş sarmısak
1 kahve fincanı zeytinyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz





Yemeğin Tarifi   
Patlıcanları çizgili şekilde soyup uzunluğuna göre 2'ye veya 3'e bölün. İçlerini oyup limonlu veya tuzlu suda 5 dakika haşlayın.

Soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Sarmısak, şeker, karabiber ve rendelenmiş domatesleri ekleyip 5 dakika pişirin.

Sıcak sosu patlıcanların içine eşit olarak paylaştırın. Ağızları yukarı bakacak şekilde fırın kabına dizin. 1 su bardağı sıcak su ilave edin. 175 derecelik fırında 20 dakika pişirin.

Linkback: http://www.buyuknet.com/firinda-patlican-bayildi-t30944.0.html

 
Etiket:

Bu bilgi size yardimci oldu mu?

Evet Hayır

(2 oy, ortalama: 1/5 üzerinden)

Konu Hakkında Görüşün Nedir? Olumlu yada olumsuz Eleştirileriniz.


Turkiyenin baskenti neresidir. kucuk harfle yazin.:

Fırında Patlıcan Bayıldı

Fırında Patlıcan Bayıldı »Fırında Patlıcan Bayıldı   Malzemeler 4 adet patlıcan 4 adet kuru soğan 2 adet domates 1 yemek kaşığı tozşeker 10 diş sarmısak 1 kahve