Fıstıklı ve Acılı Tavuk

Fıstıklı ve Acılı Tavuk »           MALZEMELER 1 tavuğun kemiksiz but ve göğüs etleri 3 dolmalık biber 1 yumurta 2 soğan 1 havuç 2 taze soğan 2 çuşka biber...

Fıstıklı ve Acılı Tavuk

*





          MALZEMELER

1 tavuğun kemiksiz but ve göğüs etleri

3 dolmalık biber

1 yumurta

2 soğan

1 havuç

2 taze soğan

2 çuşka biber

2 diş sarımsak

4 çay kaşığı nişasta

1-2 çorba kaşığı soyasosu

1 çay bardağı su

2 çay kaşığı tuz

2 çay kaşığı tozşeker

Yarım tavuk bulyon

1 çay kaşığı sirke

1 su bardağı yer fıstığı



YAPILIŞ TARİFİ
Tavuk etlerini küçük kuşbaşı doğrayın. Taze soğanları temizleyip ince ince

kıyın. Havuçları halka halka doğrayın. Dolmalık biberleri dörde kesip ince

doğrayın. Soğanı soyup iri iri doğrayın. Fıstıkları soyup ikiye ayırın.

Sarımsakları soyup halka halka kıyın.

Tavuk etlerini 1 çay bardağı su ve yumurta akı ile karıştırın. Sonra

yumurta sarısı ekleyip harmanlayın. Tuz, ufalanmış bulyon, 4 çay kaşığı

nişasta ilave edip karıştırın.

Tencerede 2-3 çorba kaşığı yağı kızdırın. Tavukları ilave edip hafif

pembeleşinceye kadar kızartın. Kevgirle bir tabağa alın. Taze ve kuru

soğan, sarımsak ve biberi tavada kalan yağda biraz kavurup etlerle

ekleyin. Havuç ve biberleri tavuk etlerine ilave edip hepsini birlikte bir kez

daha tavada 2-3 dakika kavurun.

Tavayı ateşten alıp kavrulmuş etlerin üzerine çok az sirke, tuz ve

tozşeker serpin. Fıstıkları ekleyip karıştırın

ve servis yapın.


Linkback: http://www.buyuknet.com/fistikli-ve-acili-tavuk-t31363.0.html

 
Etiket:

Bu bilgi size yardimci oldu mu?

Evet Hayır

(2 oy, ortalama: 1/5 üzerinden)

Konu Hakkında Görüşün Nedir?

Bu Konuyu Neden Beğenmediğinizle ilgili açıklayıcı yazı yazarsanız konuyu ona göre güncelleyeceğiz.



Turkiyenin baskenti neresidir. kucuk harfle yazin.:

Mesajınıza cevap yazmamızı isterseniz aşağıdaki alanı doldurun

Email:
Fıstıklı ve Acılı Tavuk

Fıstıklı ve Acılı Tavuk »           MALZEMELER 1 tavuğun kemiksiz but ve göğüs etleri 3 dolmalık biber 1 yumurta 2 soğan 1 havuç 2 taze soğan 2 çuşka biber