Mantarlı Tavuk Ciğeri

Mantarlı Tavuk Ciğeri »MANTARLI TAVUK CİĞERİ MALZEMELER 400 Gr tavuk ciğeri 200 Gr taze mantar 1 Çorba kaşığı domates salçası 1 Adet kuru soğan 2 Çorba kaşığı...

Mantarlı Tavuk Ciğeri

MANTARLI TAVUK CİĞERİ

MALZEMELER
400 Gr tavuk ciğeri
200 Gr taze mantar
1 Çorba kaşığı domates salçası
1 Adet kuru soğan
2 Çorba kaşığı tereyağ (damak zevkinize göre miktarını ayarlayınız)
Tuz
Karabiber

HAZIRLANIŞI
Ciğerleri yıkayın, havlu kağıt üzerine alıp kurulayın.
Tuz ve biber serpip iyice karıştırın.
Bir tavada tereyağını eritin.
Doğramış olduğunuz soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
Mantarları yıkayın ve büyük parçalara ayırın.
Soğana ilave edin.
Orta ateşte pişirin.
Başka bir tavada kalan tereyağını eritin, ciğerleri tavaya alın.
Yüksek ateşte pişirin.
Piştikten sonra mantar-soğan karışımı ve salçayı ilave edin.
Bir kaç dakika suyunu çekene kadar pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.


Linkback: http://www.buyuknet.com/mantarli-tavuk-cigeri-t31439.0.html

 
Etiket:

Bu bilgi size yardimci oldu mu?

Evet Hayır

(2 oy, ortalama: 1/5 üzerinden)

Konu Hakkında Görüşün Nedir?

Bu Konuyu Neden Beğenmediğinizle ilgili açıklayıcı yazı yazarsanız konuyu ona göre güncelleyeceğiz.



Turkiyenin baskenti neresidir. kucuk harfle yazin.:

Mesajınıza cevap yazmamızı isterseniz aşağıdaki alanı doldurun

Email:
Mantarlı Tavuk Ciğeri

Mantarlı Tavuk Ciğeri »MANTARLI TAVUK CİĞERİ MALZEMELER 400 Gr tavuk ciğeri 200 Gr taze mantar 1 Çorba kaşığı domates salçası 1 Adet kuru soğan 2 Çorba kaşığı