Osmanli pılavı nasıl yapılır?

Osmanli pılavı nasıl yapılır? »Osmanli pılavı Malzemeler Köfte malzemeleri: 300 gr. kıyma 1 yumurta 1 fincan galeta unu Karabiber Kırmızıbiber 1 adet kuru soğan Pilav malzemeleri:...

Osmanli pılavı nasıl yapılır?

Osmanli pılavı


Malzemeler
Köfte malzemeleri:
300 gr. kıyma
1 yumurta
1 fincan galeta unu
Karabiber
Kırmızıbiber
1 adet kuru soğan

Pilav malzemeleri:

1 çorba kaşığı tereyağ
2 su bardağı Amerikan pirinci
4-5 kök ıspanak
2 adet havuç

Hazırlanışı
Köfte malzemelerini karıştırılıp yoğurularak minik minik köfteler hazırlanır. Minik köfteler kızgın yağda veya fırında pişirilir.
Pilavımızı da 3 su bardağı su ile pişiriyoruz. Havuç ve ıspanağımızı da ayrı ayrı soteliyoruz.
Pilavımızı ikiye bölüyoruz. Bir kısmını ıspanak ile karıştırıyoruz. Kalan pilavıda sotelediğimiz havuç ile karıştırıyoruz. Kek kalıbının dibine kızartılmış köfteler yerleştirilir.
Üzerine havuçlu pilav en üste ıspanaklı pilav karışımı konulur ve bastırılır.
Servis tabağına ters çevrilip servis yapılır.

Linkback: http://www.buyuknet.com/osmanli-pilavi-nasil-yapilir-t40428.0.html

 
Etiket:

Bu bilgi size yardimci oldu mu?

Evet Hayır

(2 oy, ortalama: 1/5 üzerinden)

Konu Hakkında Görüşün Nedir?

Bu Konuyu Neden Beğenmediğinizle ilgili açıklayıcı yazı yazarsanız konuyu ona göre güncelleyeceğiz.



Turkiyenin baskenti neresidir. kucuk harfle yazin.:

Mesajınıza cevap yazmamızı isterseniz aşağıdaki alanı doldurun

Email:
Osmanli pılavı nasıl yapılır?

Osmanli pılavı nasıl yapılır? »Osmanli pılavı Malzemeler Köfte malzemeleri: 300 gr. kıyma 1 yumurta 1 fincan galeta unu Karabiber Kırmızıbiber 1 adet kuru soğan Pilav malzemeleri: