Patlıcanlı Tavuk (4 Kişilik)

Patlıcanlı Tavuk (4 Kişilik) »                                             (4 Kişilik)                                                                      ...

Patlıcanlı Tavuk (4 Kişilik)

*





                                            (4 Kişilik)                                   

                                 

                           
                            *                Malzemeler

                            1 tatlı kaşığı zeytinyağı

2 su bardağı rendelenmiş soğan

4 adet tavuk fileto

Yarım limonun suyu

1 adet küp doğranmış patlıcan

4 adet küp doğranmış domates

2 su bardağı kırmızı şarap

1 demet maydanoz

                           

                           

                           Yemeğin Tarifi                            

Tavaya 1 tatlı kaşığı zeytinyağını alın. 2 su bardağı rendelenmiş soğanı ekleyin. Soğanın rengi değiştiğinde küp kesilmiş patlıcan ve domatesleri ekleyin. Bir dakika çevirdikten sonra 2 su bardağı kırmızı şarabı ilave edin. Yüksek ateşte şarap azalana dek pişirin.

Başka bir tavada limon suyuyla birlikte tavuk etini çevirin. Servis tabaklarının ortasına tavukları, kenarlarına ise patlıcanlı harçtan koyun. İnce kıyılmış maydanoz serpin. Sıcak servis yapın.


Linkback: http://www.buyuknet.com/patlicanli-tavuk-4-kisilik-t30952.0.html

 
Etiket:

Bu bilgi size yardimci oldu mu?

Evet Hayır

(2 oy, ortalama: 1/5 üzerinden)

Konu Hakkında Görüşün Nedir? Olumlu yada olumsuz Eleştirileriniz.


Turkiyenin baskenti neresidir. kucuk harfle yazin.:

Patlıcanlı Tavuk (4 Kişilik)

Patlıcanlı Tavuk (4 Kişilik) »                                             (4 Kişilik)