Sebzeli bademli piliç sote

Sebzeli bademli piliç sote »           MALZEMELER 100 gr piliç bonfile (jülyen doğranmış) 40 gr havuç (jülyen doğranmış) 25 gr taze soğan (jülyen doğranmış) 25 gr...

Sebzeli bademli piliç sote

*





          MALZEMELER

100 gr piliç bonfile (jülyen doğranmış)

40 gr havuç (jülyen doğranmış)

25 gr taze soğan (jülyen doğranmış)

25 gr pırasa (jülyen doğranmış)

5 gr kuru shitake mantarı

15 gr soyulmuş badem

5 gr soya sos

3 gr oyster sos

5 gr taze zencefil (jülyen doğranmış)

10 gr konserve bambu filizi (jülyen doğranmış)

20 gr taze soya filizi

1 çay kaşığı nişasta

2 çorba kaşığı su

1 çay kaşığı susam yağı

10 gr ayçiçek veya mısır özü yağı



HAZIRLANIŞI

Shitake mantarını 1 saat önce ılık su ile ıslatın. Kök kısmını atıp diğer kısmını jülyen doğrayın.

Bir tavada harlı ateş üzerinde yağı kızdırın. Bademleri ilave edip altın sarısı renkte kızartın.

Tavukları ilave edip 2 dk süreyle sulandırmadan sote edin. Sebzeleri sırasıyla havuç, zencefil, pırasa, soya filizi, shitake mantarı, bambu filizi, taze soğan olmak üzere ilave edip sote edin.

Soya sos, nişasta, oyster sos, su ve susam yağını bir kapta karıştırın ve tavaya ilave edip 10 saniye sonra ocaktan alın. Soya sos tuzlu olduğu için bu tarifte tuz kullanılmamıştır. Arzu ederseniz bir miktar da tuz ilave edebilirsiniz.

Linkback: http://www.buyuknet.com/sebzeli-bademli-pilic-sote-t31510.0.html

 
Etiket:

Bu bilgi size yardimci oldu mu?

Evet Hayır

(2 oy, ortalama: 1/5 üzerinden)

Konu Hakkında Görüşün Nedir?

Bu Konuyu Neden Beğenmediğinizle ilgili açıklayıcı yazı yazarsanız konuyu ona göre güncelleyeceğiz.



Turkiyenin baskenti neresidir. kucuk harfle yazin.:

Mesajınıza cevap yazmamızı isterseniz aşağıdaki alanı doldurun

Email:
Sebzeli bademli piliç sote

Sebzeli bademli piliç sote »           MALZEMELER 100 gr piliç bonfile (jülyen doğranmış) 40 gr havuç (jülyen doğranmış) 25 gr taze soğan (jülyen doğranmış) 25 gr