Soğuk Tavuk Rulosu

Soğuk Tavuk Rulosu »           MALZEMELER bir adet tavuk iki adet havuç 13-15 adet yeşil fıstık 1 çorba kaşığı kuş üzümü yarım tabaka yağlı kağıt 2 çorba...

Soğuk Tavuk Rulosu

*





          MALZEMELER

bir adet tavuk

iki adet havuç

13-15 adet yeşil fıstık

1 çorba kaşığı kuş üzümü

yarım tabaka yağlı kağıt

2 çorba kaşığı galeta unu

bir adet soğan

tuz, karabiber



HAZIRLANIŞI

Tavuğu temizledikten sonra soğan ve havuçla birlikte tuzlu suda haşlayın. Haşladığız tavuğu kemiklerinden ayırıp, derisiyle birlikte fındık iriliğinde doğrayın.

Tavukla beraber haşladığınız havucu ufak ufak doğrayın. Bunu havuç, kabuklan soyulmuş fıstıklar, kuş üzümü ve karabiberle birlikte karıştırın. Bu kanşıma iki-üç çorba kaşığı tavuk suyunu ilave edip,karıştırın. İkiye katlandığınız yağlı kağıdın üzerine galeta ununu serpin, üzerine hazırlamış olduğunuz karışımı dökün. Yağlı kağıdı sıkıştırarak sarıp, 5-6 cm kalınlığında bir rulo yapın. Uçlarını büzüp, sıkıca bağlayın. Ruloyu buzdolabında bir gece bekletip, daha sonra dilimler halinde kesin, soğuk olarak servis yapın.

Linkback: http://www.buyuknet.com/soguk-tavuk-rulosu-t31515.0.html

 
Etiket:

Bu bilgi size yardimci oldu mu?

Evet Hayır

(2 oy, ortalama: 1/5 üzerinden)

Konu Hakkında Görüşün Nedir?

Bu Konuyu Neden Beğenmediğinizle ilgili açıklayıcı yazı yazarsanız konuyu ona göre güncelleyeceğiz.



Turkiyenin baskenti neresidir. kucuk harfle yazin.:

Mesajınıza cevap yazmamızı isterseniz aşağıdaki alanı doldurun

Email:
Soğuk Tavuk Rulosu

Soğuk Tavuk Rulosu »           MALZEMELER bir adet tavuk iki adet havuç 13-15 adet yeşil fıstık 1 çorba kaşığı kuş üzümü yarım tabaka yağlı kağıt 2 çorba