Tavuklu Mus (4 Kişilik)

Tavuklu Mus (4 Kişilik) »           MALZEMELER 350 gr Tavuk Göğsü 1/2 Çorba Kaşığı Sade Jöle 1 Kepçe Et Suyu 1.5 Su Bardağı Ufalanmış Lor Peyniri 1 Çorba Kaşığı...

Tavuklu Mus (4 Kişilik)

*





          MALZEMELER

350 gr Tavuk Göğsü

1/2 Çorba Kaşığı Sade Jöle

1 Kepçe Et Suyu

1.5 Su Bardağı Ufalanmış Lor Peyniri

1 Çorba Kaşığı Hardal

Birkaç Dal Taze Soğan

4-5 Dal Maydanoz

5 Su Bardağı Krema

Tuz





HAZIRLANIŞI

1) Tavugu tuzlu suda haşlayıp derisini soyun ve kemiklerini ayırın. Soğan ve maydanozları ayıklayıp yıkayın. Soganların yeşil kısımlarını ince ince doğrayın.

2) Haşladığınız tavuk etini keskin bir bıçakla ince ince kıyın. Tavuğu haşladığınız sudan bir kepçe kadarını küçük bir kaseye alın. Jöleyi ilave edip eritin ve soğumaya bırakın.

3) Tavuk eti, ufalanmış lor peyniri, hardal ve jöleli tavuk suyunu robotta çekin. Kıyılmış maydanoz ve yeşil soğanı ekleyip iyice karıştırın. Ayrı bir kapta kremayı çırpın. Azar azar tavuklu karışıma ilave ederek karıştırmayı sürdürün. Tuz serpin.

4) Dikdörtgen bir kek kalıbını hafifçe ıslatın. Hazırladığınız karışımı kalıba dökün. Buzdolabında yaklaşık 2 saat kadar bekletin. Donunca musu kalıptan çıkarıp dilimleyin. Servis tabağına alıp dilimlenmiş domates, maydanoz yaprakları ve kızarmış tost ekmeği dilimleri eşliğinde servis yapın.

Linkback: http://www.buyuknet.com/tavuklu-mus-4-kisilik-t31539.0.html

 
Etiket:

Bu bilgi size yardimci oldu mu?

Evet Hayır

(2 oy, ortalama: 1/5 üzerinden)

Konu Hakkında Görüşün Nedir?

Bu Konuyu Neden Beğenmediğinizle ilgili açıklayıcı yazı yazarsanız konuyu ona göre güncelleyeceğiz.



Turkiyenin baskenti neresidir. kucuk harfle yazin.:

Mesajınıza cevap yazmamızı isterseniz aşağıdaki alanı doldurun

Email:
Tavuklu Mus (4 Kişilik)

Tavuklu Mus (4 Kişilik) »           MALZEMELER 350 gr Tavuk Göğsü 1/2 Çorba Kaşığı Sade Jöle 1 Kepçe Et Suyu 1.5 Su Bardağı Ufalanmış Lor Peyniri 1 Çorba Kaşığı