Malzemeler
1 paket penne makarna
2 dilim balkabağı
8 yemek kaşığı hazır çiğ krema (marketlerde satılır)
1 yemek kaşığı tereyağı
2 çay kaşığı tuz
Yapılışı :
Kabağı küçük küçük doğrayıp tencereye koyun. Üstüne 1 bardak su ilave edip kabaklar ezilene kadar pişirin. Sıcakken blenderda ezin.
Makarnayı kaynayan bol tuzlu suda 8-10 dakika haşlayıp süzün.
Tavada tereyağını eritin, püre haline getirdiğiniz kabak ve kremayı 4 dakika karıştırın. Hazırladığınız sosu makarnaya ekleyin ve bekletmeden servis yapın.
Linkback: https://www.buyuknet.com/balkabakli-penne-t31116.0.html