buğulu börek

Eşref16.10.2010 - 00:43
*

Linki görebilmek için, Oyun için Düşüncelerinizi yazın...





          malzemeler





3 su bardağı un



1 su bardağı ılık su



1 çorba kaşığı sirke



1 çorba kaşığı sıvıyağ



yeterince tuz



ARA MALZEMESİ=100 gr tereyağ,2 adet yumurta,1 çay bardağı yoğurt



ÜZERİ İÇİN=kaşar peyniri rendesi,pudra şekeri



KIZARTMAK İÇİN=sıvıyağ



un,sirke,sıvıyağ,ve tuz karıştırılır.üzerine yavaş yavaş ılık su ilave edilerek hamur oluşturulur.dört bezeye ayrılır.bezelerden 30 cm çapında yufkalar açılır.yumuta,eritilmiş tereyağ ve yoğurt çırpılıp yufkaların arasına sürülerek rulo yapılır.bir parmak genişliğinde kesilerek kızgın yağda kızartılır.kaşar peyniri rendesi yada pudra şekeri serpilerek servis edilir.


Linkback: https://www.buyuknet.com/bugulu-borek-t29932.0.html

Etiket:

Bu bilgi size yardimci oldu mu?

EvetHayır
buğulu börek
buğulu börek
(Ortalama: 5 üzerinden 2.5 - 2 Oy)
2