Düğüm açma

Eşref16.10.2010 - 00:42
Yumuşacık ve pofuduk bir açmanız olsun isterseniz mutlaka bu tarifi deneyin. Adının açma olduğuna aldanıp yağlı ve çok kalorili olduğunu sanmayın

Malzemeler:

2 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket dr. oetker instant maya

Alabildiğince un

Yapılışı:

Ilık sütün içine maya ve şekeri koyup karıştırın.Mayanın erimesini sağlayın.

Sıvı yağ,tuz ve en son unu koyarak hamurumuzu yoğuralım.

Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra üzerini bir bezle örtüp yaklaşık 50 dak. dinlenmeye bırakın.

Hamur yeterince kabardığında yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp istediğimiz şekli verelim (ben düğüm şekli verdim) ve yağlanmış tepsiye dizelim.

Üzerine yumurta sarısı sürerek susam veya çörek otu serpiştirin.

Isıtılmış fırında pişirin

Fırından çıkan açmalarımızı bir kaba alalım ve üstünü örtelim.

Afiyet olsun...

Linkback: https://www.buyuknet.com/dugum-acma-t29881.0.html

Etiket:

Bu bilgi size yardimci oldu mu?

EvetHayır
Düğüm açma
Düğüm açma
(Ortalama: 5 üzerinden 2.5 - 2 Oy)
2