** katmer poğaça **

Eşref16.10.2010 - 00:56
*

Linki görebilmek için, Oyun için Düşüncelerinizi yazın...





          *





** KATMER   POĞAÇA **



 



MALZEMELER:



 



HAMUR   İÇİN:



1   SU   BARDAĞI   ILIK   SÜT



1   SU   BARDAĞI   SICAK   SU



YARIM   SU   BARDAĞI   SIVIYAĞ



1   PAKET  İNSTANT  KURU   MAYA ( DR.OETKER )



1   YEMEK  KAŞIĞI   ŞEKER



1   TATLI   KAŞIĞI   TUZ



ALDIĞI   KADAR   UN



 



AÇMAK  İÇİN: BUĞDAY   NİŞASTASI



İSTEDİĞİN   HERHANGİ  BİR   İÇ  MALZEME



ARALARI   İÇİN:  125   GR.   ERİTİLMİŞ   MARGARİN



ÜZERİ   İÇİN: 1  ADET   YUMURTA   SARISI , SUSAM   VE   ÇÖREKOTU



 



YAPILIŞI:



 



Hamur   için  olan   malzemelerle   hamuru   yoğurun.



Hamuru   20   eşit   parçaya   ayırın.



10   tanesini   tek   tek   tabak   büyüklüğünde  nişasta   ile   açın.



Açtığınız   bezelerin  tek  tek  her   katına  erimiş  margarin   sürerek, 10   katı   üst   üste  koyup  tamamlayın.



Diğer   10   bezeyede   aynı   işlemi   uygulayın.



Her   iki   hamuruda   yine   biraz   nişastayla  açarak   büyültün.



Hamuru   12   parçaya  kesin ( resimdeki  gibi ).



Geniş  kenarlarına  iç   malzemeyi   koyup, rulo  şeklinde   sarın.



Yağlı   kağıt  serdiğiniz  tepsiye   dizin.



20   dakika   mayalandırın.



Üzerlerine   fazla   bastırmadan   yumurta   sarısı  sürün.



Susam   ve  çörekotu   serpip, 200   derecede   pişirin.



Böylece   toplam  24   adet   yumuşacık, sıcacık  enfes  poğaçanız   oldu.



Sıcak   sıcak   afiyetle   yiyebilirsiniz.







*

Linkback: https://www.buyuknet.com/katmer-pogaca-t30335.0.html

Etiket:

Bu bilgi size yardimci oldu mu?

EvetHayır
** katmer poğaça **
** katmer poğaça **
(Ortalama: 5 üzerinden 2.5 - 2 Oy)
2