Kumpir için malzemeler:
- 1 kilo patates
- 2 çorba kaşığı
tereyağı
– 1 su bardağı kaşar
rendesi
– 200 gr. mısır
(konserve)
– 200 gr. bezelye
(konserve)
– 4-5 adet sosis, sucuk
– tuz, karabiber
– ketçap, mayonez Arzu edilen her çeşit garnitür
eklenebilir.
Yapılışı:
Patatesleri haşlayıp sıcakken
soyun. Ezip, püre haline getirin.
Tereyağı ilave edip karıştırın.
Yağlanmış fırın tepsisine bu
karışımı yayın. Üzerine doğranmış
sosis, sucuk, mısır ve bezelyeyi serin. Üzerine rendelenmiş kaşarı
eşit olarak dağıtın. Tuz ve
karabiberle tatlandırıp, 200
derece fırında üzeri kızarana
kadar pişirin. Ketçap ve
mayonezle sıcak servis yapın.
Linkback: https://www.buyuknet.com/kumpir-nasil-yapilir-tarifi-t38318.0.html