Muhallebili Kurabiye:

Eşref16.10.2010 - 00:52
*

Linki görebilmek için, Oyun için Düşüncelerinizi yazın...





          *



2 tepsi kurabiye



Kurabiye için:

250gr margarin/tereyağı

6 su bardağı un

3 yemek kaşığı kakao

2 yemek kaşığı toz şeker

1 çay bardağı yoğurt

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 çay bardağı sıvıyağ



Muhallebi için:

3 su bardağı süt

3 yemek kaşığı un

1 yumurta sarısı

1 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı hindistan cevizi



Hazırlanması:

Muhallebi için yumurta sarısı ve şekeri çırpıp tencereye alın, un ve süt ekleyip karıştırarak pişirin.

Kaynamaya başlayınca hindistan cevizi, vanilya ve terayağı koyun. Yağ eriyene kadar kaynatın.

Hazırladığınız karışımı miksere alıp soğuyana kadar çırpın. Bir süre buzdolabında bekletin.

Kurabiye için eritilmiş katı yağ, kakao, sıvıyağ, toz şeker yoğurt, vanilya ve kabartma tozunu karıştırın. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yapın. Hamuru 20 dakika bekletin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp merdaneyle açın. Açtığınız hamurun içine 1 tatlı kaşığı muhallebi koyup hamuru top şekline getirin. Hamurun birleşme kısmı tepsiye gelecek şekilde dizin. 180C fırında 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.



Afiyet Olsun

Linkback: https://www.buyuknet.com/muhallebili-kurabiye-t30178.0.html

Etiket:

Bu bilgi size yardimci oldu mu?

EvetHayır
Muhallebili Kurabiye:
Muhallebili Kurabiye:
(Ortalama: 5 üzerinden 2.5 - 2 Oy)
2