Pastırmalı Börek

Eşref16.10.2010 - 00:47
*

Linki görebilmek için, Oyun için Düşüncelerinizi yazın...





          MALZEMELER



2 adet yufka

100 gram pastırma

1 çay bardağı sıvı yağ

4 dilim çedar peyniri

2 adet domates

Bir tutam kekik





HAZIRLANIŞI



Bir bütün yufka yağlanmış payreks bir kaba yayılır. (Kenarları dışa taşacak şekilde) İkinci yufka ufak ufak parçalanarak kabın içine yerleştirilir. Bir kaşık kadar yağ gezdirilir. Sonra sırasıyla yan yana gelecek şekilde pastırmalar dizilir. Üzerine kabuğu çıkarılmış ve daire şeklinde kesilmiş domatesler yerleştirilir. Domateslerin üzerine kekik serpilir. En üste de çedar peyniri dizilir ve yufkanın kenarları katlanarak kapatılır. Kalan yağ yufkanın üzerine gezdirilir ve 170 derece ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirilir.

Linkback: https://www.buyuknet.com/pastirmali-borek-t30132.0.html

Etiket:

Bu bilgi size yardimci oldu mu?

EvetHayır
Pastırmalı Börek
Pastırmalı Börek
(Ortalama: 5 üzerinden 2.5 - 2 Oy)
2