Patlican Böreği Tarifi

Eşref16.10.2010 - 00:54
*

Linki görebilmek için, Oyun için Düşüncelerinizi yazın...





          PATLICAN BÖREĞİ TARİFİ

* 3 adet patlıcan

* 300 gram beyaz peynir

* 6 adet yumurta

* 2 bardak sıvıyağ

* 1 demet maydanoz

* galeta tozu

* tuz

           *       Yapılışı   Patlıcanları boydan boya birer parmak genişliğinde kesin. Bu dilimleri 3 er parçaya ayırın. Tuzlayıp yarım saat bir kenarda bırakın.



Sonra bunları yıkayıp tavada iki tarafı kızarana kadar pişirip bir kenara koyun.  



Başka bir kapta peyniri çatalla ezip içine 3 yumurta kırın. Maydanozu kıyıp ilave edin. Bulamaçtan bir parçayı, bir dilim patlıcanın üzerine koyun, ikinci bir dilim patlıcanla üzerini örtün. Bu patlıcanları yumurtaya ulayıp galeta tozuna batırıp yağda kızartın.

Linkback: https://www.buyuknet.com/patlican-boregi-tarifi-t30281.0.html

Etiket:

Bu bilgi size yardimci oldu mu?

EvetHayır
Patlican Böreği Tarifi
Patlican Böreği Tarifi
(Ortalama: 5 üzerinden 2.5 - 2 Oy)
2