Patlıcanlı Saksı Kebabı (4 Kişilik)

    (4 Kişilik)                             * Malzemeler
3 Adet Patlıcan

Sıvı Yağ

1 Tatlı Kaşığı Margarin

1 Kg Kuşbaşı Kuzu Eti

1 Adet Küçük Doğranmış Havuç

1/2 Su Bardağı Bezelye

Bikaç Adet Tane Karabiber

1 Diş Dövülmüş Sarmısak

1 Adet Defne Yaprağı

2 Adet Maydanoz Sapı

Fesleğen

Tuz

1 Çay Kaşığı Kekik

1 Adet Domates

               Yemeğin Tarifi                            

Sıvı yağı kızdırıp,patlıcanları içine atın.Kızarttıktan sonra ortadan ikiye ayırın.Margarini eritin.Etleri yağa alıp,kavurun. Havuçlar suyunu çekince tencereyi ocaktan alın.

Kızartılan patlıcanların içini oyup,harcı doldurun.Üzerine kekik serpin. Domatesleri dilimleyip,patlıcanların üzerine kapatın.

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dk pişirin.Fırından alıp, üzerine bezelye serpip,servis yapın.


Linkback: https://www.buyuknet.com/patlicanli-saksi-kebabi-4-kisilik-t30958.0.html

 
Etiket:

Bu bilgi size yardimci oldu mu?

Evet Hayır

Patlıcanlı Saksı Kebabı (4 Kişilik)
(Ortalama: 5 üzerinden 1.00 , 2 Oy)


Konu Hakkında Görüşün Nedir? Olumlu yada olumsuz Eleştirileriniz.


Turkiyenin baskenti neresidir. kucuk harfle yazin.:

Patlıcanlı Saksı Kebabı (4 Kişilik)

Patlıcanlı Saksı Kebabı (4 Kişilik) »     (4 Kişilik)                              Malzemeler 3 Adet Patlıcan Sıvı Yağ 1 Tatlı Kaşığı Margarin