Sosisli cevizli çörekler

Eşref16.10.2010 - 00:41
*

Linki görebilmek için, Oyun için Düşüncelerinizi yazın...





          SOSİSLİ, CEVİZLİ ÇİÇEKLER

*



- 1 su bardağı yoğurt,

- 1 su bardağı erimiş margarin,

- 1 çay kaşığı tuz,

- 1 paket kabartma tozu,

- 2.5 su bardağı un.

İç malzemesi:

- 250 gr sosis,

- 1 adet soğan,

- 1 yemek kaşığı margarin,

- 1 su bardağı ceviz,

- Tuz, karabiber,

- Üzerine çörek otu.Yapılışı:Yumurta sarısının birini ayırın. Yoğurma kabına yumurtaları, yoğurdu, margarini ve tuzu koyup karıştırın. Un ve kabartma tozunu ekleyip hamuru yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edin. Üzerine ıslak bez örtüp 15-20 dakika dinlendirin. İç malzemesi için margarini eritip ince doğranmış soğanı kavurun. Sosisi ekleyin. Kavrulunca ateşten alın. İri dövülmüş ceviz, tuz, karabiber ekleyin. Soğumaya bırakın. Hamuru merdane ile yarım cm kalınlığında açın. Çiçek kalıplarla hamuru kesin. Arasına yeterince malzeme koyup üstüste yapıştırın. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. 180 derecedeki ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.



Afiyet olsun.



Linkback: https://www.buyuknet.com/sosisli-cevizli-corekler-t29841.0.html

Etiket:

Bu bilgi size yardimci oldu mu?

EvetHayır
Sosisli cevizli çörekler
Sosisli cevizli çörekler
(Ortalama: 5 üzerinden 2.5 - 2 Oy)
2