sosisli mercimek güveç

*





          Malzemeler2 kuru soğan
1 küp etsu
300 gram patates
3 kaşık sirke
1 pırasa
tuz/biber
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tutam toz şeker
5 fincan yeşil mercimek
1 çorba kaşığı kuru merzenguş otu
300 gram dana sosisi
6+1/4 su bardağı su
1 su bardağı kuru kayısı
2 fincan kırmızı mercimek




Yapılışı



1. Soğanları doğrayın. Patatesleri küplere doğrayın. Pırasayı dilimleyin. Teflon tavada yağı kızdırıp soğanları kavurun. Yeşil mercimeği yıkayıp süzün. Soğanları ekleyin. Bir tutam merzengüş otu ekleyin. Suyun tamamını üzerine dökün. Kaynayınca ısıyı azaltıp kısık ateşte 25 dakika pişirin.

2. Sosisleri dilimleyin. Kayısıları ikiye bölün. 25 dakika bitince sosisleri kayısıları, patates ve pırasayı ekleyin. Kısık ateşte 20 dakika daha pişirin. Kırmızı mercimeği yıkayıp süzün. 20 dakikalık sürenin 10. dakikasında kırmızı mercimeği ve küp et suyunu ekleyin. Pişirme süresi bitince tuz biberi, şekeri ve siraaai ekleyin. Kalan merzengüş otu ile süsleyip servis yapın

Linkback: https://www.buyuknet.com/sosisli-mercimek-guvec-t30472.0.html

 
Etiket:

Bu bilgi size yardimci oldu mu?

Evet Hayır

sosisli mercimek güveç
(Ortalama: 5 üzerinden 2.5 - 2 Oy)


Konu Hakkında Görüşün Nedir? Olumlu yada olumsuz Eleştirileriniz.


Turkiyenin baskenti neresidir. kucuk harfle yazin.:

sosisli mercimek güveç

sosisli mercimek güveç »           Malzemeler2 kuru soğan 1 küp etsu 300 gram patates 3 kaşık sirke 1 pırasa tuz/biber 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1